• Füllosophie:
zentral in Fürstenfeldbruck gibt es seit Anfang 2020 einen besonders gut sortierten und freundlichen, inhabergeführten Unverpackt-Laden, in dem Edith Wimmer und ihr Team gute, fair gehandelte, nachhaltige und, wenn möglich, regionale Produkte anbieten, ohne dass ein Stück Plastik über die Ladentheke geht. https://fuellosophie.de/
Hier ein Interview mit der Inhaberin Edith Wimmer (Fragen von Ariane Zuber):
Wie bist du auf die Idee gekommen, einen unverpackt Laden aufzumachen?
Mich hat es gestört, dass nach dem Kochen und Backen jede Menge an kleinen Plastiktüten oder andere Verpackungen sich in der Küche getürmt haben. Die mussten für die lästige Fahrt zum Wertstoffhof im Keller gesammelt werden, was wiederum einiges an Platz eingenommen hat. Hinzu kam mein Ärger über die Umweltverschmutzung und die unnötige Ressourcenverschwendung.
Wir können nur kaufen was es gibt und wenn ich das nicht einfach kaufen kann, dann können das andere auch nicht. Daher lag es dann eigentlich auf der Hand, dass ich selber einen Laden aufmache 😊 Und ich würde es jederzeit wieder so machen!
Wie kommen die Waren bei Dir an, sicherlich ja nicht unverpackt?
Nein, ganz ohne Verpackung geht es natürlich nicht.
Aus lebensmittelrechtlichen und hygienischen Gründen müssen manche „klebrigen“ Waren wie z.b. Trockenfrüchte u Gummibären eine Zwischenschicht zum Karton haben. Diese ist bei manchen leider aus Kunststoff. Aber auch hier tut sich was, denn es wird vermehrt auf organische Produkte, wie z.b. Maisstärkefolie umgestellt.
Die meisten Lebensmittel werden jedoch in Papiersäcken von 5-25 kg und Flüssigkeiten, wie z.b. Essig und Öl, sowie Gewürze oder Knabbereien werden im Pfandeimer angeliefert.
Wie groß ist dein Sortiment (Bereiche) und was ist in den letzten Wochen neu dazugekommen?
Unser Sortiment ist im Food und NonFood/ZeroWaste Bereich recht breit aufgestellt, auch mit vielen veganen und glutenfreien Produkten.
Wenn ich alle Lebensmittel durchzähle, komme ich auf knapp 300 verschiedene Produkte. Wir decken somit einen großen Teil an Trockenwaren für den täglichen Bedarf ab. Die Auswahl erstreckt sich über die Bereiche Müsli, Körner, Flocken, Cornflakes, Mehl, Nüsse, Trockenfrüchte, Backzutaten, Gewürze, Salze, Nudeln, Reis, Hülsenfrüchte, Gummibären, Schokoladen, Kaffee, Tee, Honig, Tomatenmark zum Abfüllen. Im Pfandglas befinden sich Produkte wie div. Nuss oder Früchte Mus, Ketchup, Kokosöl, Tomatenpassata, Nuss-Nougat-Creme.
In unserer NonFood Abteilung finden sich Wasch-, Spül- und Reinigungsmittel zum Abfüllen sowie auch Seifen, Badezusätze, Shampoo in flüssiger und fester Form, div. Bürsten für Haushalt und Wellness, Bienenwachstücher, div. Bambusartikel, Soda, Natron, Klarspüler, Edelstahldosen und -flaschen, Leinensäckchen, Flaschen, Gläser, Dosen, Kerzen, Teelichter ohne Hülle, Zahnbürsten, gedrechselte Holzwaren, Duftöle. Im Pfandsystem gibt es z.b. festes Deo, Deoroller, Bodylotion, Zahnputzpulver, uvm.
Wir sind ständig an Sortimentsergänzungen oder -änderungen dran, so dass es immer wieder Neuigkeiten zu finden gibt.
Füllosophie im Internet: https://fuellosophie.de/
Füllosophie in Fürstenfeldbruck